吕梁市市场监督管理局公告
2023年食品安全监督抽检信息公告
（第8期）
近期，吕梁市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取涉及饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等21个大类。根据食品安全国家标准，经山东圣和振诺检测服务有限公司检验，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品133批次。
不合格样品3批次，具体为：
1．孝义市博邺超市青年路店销售的的菜豆中噻虫胺不合格，检验机构为山东圣和振诺检测服务有限公司。
2．孝义市博邺超市青年路店销售的的油麦菜中腈菌唑不合格，检验机构为山东圣和振诺检测服务有限公司。
3．孝义市二明便利店销售的居来香芝麻酱中酸值（以脂肪计）（以KOH计）不合格，检验机构为山东圣和振诺检测服务有限公司。
合格样品133批次，具体为：
1、饼干1批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等全部检验合格。
2、炒货食品及坚果制品9批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌等全部检验合格。
3、蛋制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌等全部检验合格。
4、淀粉及淀粉制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量等全部检验合格。
5、豆制品4批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、大肠菌群、铅（以 Pb 计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和等全部检验合格。
6、方便食品3批次，检验项目为水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖等全部检验合格。
7、糕点5批次，检验项目为酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等全部检验合格。
8、罐头3批次，检验项目为镉（以Cd计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 、糖精钠（以糖精计） 、商业无菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） 、阿斯巴甜、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝等全部检验合格。
9、酒类18批次，检验项目为酒精度、甲醇、氰化物（以 HCN 计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、铅（以Pb计）、原麦汁浓度、甲醛等全部检验合格。
10、肉制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计） 、总砷（以As计）、氯霉素、酸性橙II、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计） 、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等全部检验合格。
11、乳制品1批次，检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌等全部检验合格。
12、食糖2批次，检验项目为总糖分、不溶于水杂质、干燥失重、螨、蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量等全部检验合格。
13、食用农产品64批次，检验项目为有机磷类农残、有机氯类农残、菊酯类农残、污染物、食品添加剂、沙星类兽残、磺胺类兽残、瘦肉精等全部检验合格。
14、蔬菜制品2批次，检验项目为亚硝酸盐（以 NaNO2计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计） 、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、阿斯巴甜、大肠菌群等全部检验合格。
15、薯类和膨化食品3批次，检验项目为铅（以 Pb 计）等全部检验合格。
16、水产制品2批次，检验项目为镉（以Cd计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、沙门氏菌全部检验合格。
17、水果制品2批次，检验项目为铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌等全部检验合格。
18、速冻食品1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以 Pb 计）、糖精钠（以糖精计）等全部检验合格。
19、糖果制品5批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、铅（以 Pb 计）、沙门氏菌等全部检验合格。
20、调味品4批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、总酸（以乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、氯化钠（以湿基计）、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以 Pb 计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾（以亚铁氰根计）等全部检验合格。
21、饮料1批次，检验项目为耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐 （以NO2－计） 、阴离子合成洗涤剂、余氯（游离氯）、三氯甲烷、大肠菌群、铜绿假单胞菌等全部检验合格。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关单位及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
吕梁市市场监督管理局
2023年5月29日
（此件主动公开）